23. Pindang ikan kembung. foto: Instagram/@annisamayu. Bahan: - 500 gr ikan kembung, cuci bersih dengan jeruk nipis - 2 sdm bumbu kuning - Tomat hijau dan merah - 1 potong kecil belimbing wuluh - Cabai rawit secukupnya - Salam dan serai - 1 sdm kecap kelapa - 1 sdm kecap asin - Garam secukupnya . Cara membuat: 1. Tumis bumbu hingga harum. 2. 4 orang. 3 ekor ikan kembung. 1 biji bawang besar merah (dimayang) 4 ulas bawang putih (dimayang) 2 hirisan lengkuas. Halia sebesar Ibu jari (dimayang) 3 batang serai (dihiris/diketuk) 5-6 biji cili padi (diketuk hancur) 1 biji cili masak (dibelah dua) 2 ekor ikan kembung 2 batang serai (dititik) 1 biji bawang besar* 3 ulas. Selalunya saya akan masak telur dadar atau ikan . Resepi | masak pindang ikan utara · masukkan bawang merah, bawang putih, serai yang telah dititi, asam keping, cili kering kedalam periuk yang . Bahan-bahan. 5 ekor ikan kembung sederhana besar. 2 biji bawang besar - dimayang halus. 2 ulas bawang putih - nina ketuk ajerr. 1 inci kunyit hidup - nina ketuk ajerr. 1 inch halia - nina ketuk jer ( tapi ada orang tak masukkan halia. Terpulang ikut korang) 2 batang serai - nina ketuk pas tu hiris besar-besar. Tips mmebuat pindang ikan kembung: 1. Ikan kembung segar cocok diolah jadi pindang. Bisa dipilih ikan kembung como atau ikan kembung banjar. Pilih yang benar-benar segar agar aromanya tidak anyir. 2. Belimbing sayur bisa diganti dengan air asam jawa atau air jeruk nipis. Ikan Kembung Masak Pindang. Masukkan bawang merah, bawang putih, serai, asam keping, cili api dan air ke dalam periuk. Kemudian, masak sehingga mendidih. Selepas itu, masukkan ikan kembung dan perlahan api. Setelah ikan masak, masukkan garam, kacau dan tutup api. Sedia untuk dihidangkan. .

resepi ikan kembung masak pindang utara